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教你做面包

发布时间:2007-12-08 14:11:00   

 

   基本材料:鸡肉肠和发酵一个小时后的甜面团。

   做法:首先,把面团切短,搓成长方体,长短等同于鸡肉肠。然后,有擀面杖把面团擀平,要注意避免面团粘在擀面杖上。接下来,将鸡肉肠裹在面里面,重新搓成条状,用刀子横切四刀,切的时候要注意的是,要保持宽度均匀,而且不能将面团切断,切到三分之二的位置就好,这样做的目的,就是对叉着将其编织成一个梅花形,然后放在托中。

 

   最后是做一些装饰,将两根青椒、洋葱、芝士碎放在上面,涂上辣椒酱和沙拉酱,放进烤箱,烘烤18到20分钟。金黄色的面包就可以新鲜出炉了。

 

 
 

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