白领不可缺少的八大营养素

    据调查，尽管人们越来越注意饮食均衡，但还是有很多经常劳心和用脑的白领丽人，无法从日常饮食中获得全部必需的营养。在三餐的饮食分配上比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%，晚餐30%为宜。除此之外，还需用要八大营养素。

    1.叶酸，摄入量400微克，最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。

    2.维生素B6，摄入量1。5毫克，最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。

    3.维生素C，摄入量75毫克，最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。

    4.维生素E，摄入量15毫克，最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子。

    5.钙，摄入量1000毫克，50岁以上1200毫克，最佳来源：甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。

    6.铁，摄入量15毫克，50岁以上10毫克，最佳来源：瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。

    7.镁，摄入量320毫克，最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子。

     8.锌，摄入量12毫克，最佳来源：牛徘、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。